Най -добрият начин за съхранение на чесън.
Най -добрият начин за съхранение на чесън.
Често събраният чесън се разваля преди следващата реколта. Оказва се, че колкото и да го засаждате, запасите гният, плесенясват или изсъхва, така че до началото на лятото или дори по -рано трябва да си купите чесън от магазина. За да не се влоши, трябва да се съхранява правилно. Ще ви трябват: стъклени буркани; марля.
Как да съхранявате чесъна правилно:
Стъклените буркани трябва да бъдат подготвени за съхранение на чесъна. Те се стерилизират за консервиране и се сушат. Сухият чесън се поставя в буркани до върха. След това се затваря с марля, сгъната на няколко слоя. Капакът се напасва. Бурканите с чесън се поставят в свободно кътче в кухнята или в друго топло помещение, където се поддържа постоянна положителна температура. Не е нужно да ги поставяте в мазето, а още повече в хладилника. Докато го използвате, чесънът трябва да се вземе първо от един буркан, а след това, след като го изпразните, от следващия. Съхранява се по -добре в пълни буркани. Съхраняваният по този начин чесън ще бъде свеж дори през август догодина.
Източник: https://lyubisad.ru/article/241207
