• За мен
  • Реклама
  • Права и условия
  • Контакти
PR ZONE
ADVERTISEMENT
ПОДКРЕПИ НИ
  • Начало
  • България
  • Македония
  • Света
  • СТАРА ЗАГОРА
  • Патриотизъм
  • Земеделие
  • Да разлаем кучетата
  • Изкуство
No Result
View All Result
  • Начало
  • България
  • Македония
  • Света
  • СТАРА ЗАГОРА
  • Патриотизъм
  • Земеделие
  • Да разлаем кучетата
  • Изкуство
No Result
View All Result
PR ZONE
No Result
View All Result
Home България

ДВАМА ИЗВЕСТНИ БЪЛГАРИ ОТ ЦАРИБРОДСКО! ЦАРСКИЯТ СЛАДКАР И ЦАРСКИЯТ ГОТВАЧ ЗДЕНКА ТОДОРОВА

Петко Русанов by Петко Русанов
март 10, 2021
in България
0
ДВАМА ИЗВЕСТНИ БЪЛГАРИ ОТ ЦАРИБРОДСКО! ЦАРСКИЯТ СЛАДКАР И ЦАРСКИЯТ ГОТВАЧ  ЗДЕНКА ТОДОРОВА
0
SHARES
48
VIEWS
Сподели във FacebookСподели в Twiter
ДВАМА ИЗВЕСТНИ БЪЛГАРИ ОТ ЦАРИБРОДСКО!
ЦАРСКИЯТ СЛАДКАР И ЦАРСКИЯТ ГОТВАЧ
През 2003г. издадох книга за Цариброд, която озаглавих „Ябълка в килия“ по любимия сладкиш на Славчо Петров, главен сладкар в Двореца на Цар Борис III. Покрай изследване живота на този скромен човек, роден в село Славиня, Царибродско, научих много неща и за главния готвач в Двореца, Нацко Сотиров Костов, роден в село Каменица, също Царибродско. И двете села са част от района на Висока, където са родени много будни българи.
Славчо Петров търсейки работа след Ньойския договор, работи за кратко в Белград и Пирот, където си е направил снимка с колелото като помощник-сладкар в пиротската сладкарница „Живкович“. През 1937 година идва в България, където получава статут на бежанец и търсейки работа, попада на една сладкарницата, в която го приемат на работа а по-късно се явява на конкурс за царски сладкар, който спечелва с изработването на „захаросана царска корона“. Лека полека изучава занаята в Дворцовата кухня и става и главен сладкар. Освен че правил уникални сладкарски специалитети, едни от които са захаросаните плодове на снимката, направил по сладкарски и панорама на България, край която се снимали той и Нацко Сотиров с още двама помощници в кухнята. На снимката са Славчо Петров /първият отдясно/ и Нацко Сотиров с очилата /вторият до него/.
Нацко Сотиров първоначално работел като общ работник в Двореца на Фердинанад, след което се завърнал в родното си село, а по-късно взима участие в Първата св.война. Демобилизиран е като старши подофицер с три ордена за храброст – I, II и III степен. След Ньойския договор го викат в Двореца и той започва работа като готвач учейки се от главните готвачи, утвърдени майстори французи, италианци, поляци.
През 1937г. става главен готвач и много сърдечно поема под своето крило Славчо Петров. Издал е готварска книга „Съвременна кухня“ с 3000 рецепти. в тираж от 60 000 екземпляра. Преведена е на руски и преиздадена пак в голям тираж на български.
И двамата са починали и погребани в София, но каменичани и славинчани ги помнят, като „царският готвач“ и „царският сладкар“ а царибродчани с основание се гордеят с тях.
Светла им памет!
<img class="j1lvzwm4" src="data:;base64, “ width=“18″ height=“18″ />
<img class="j1lvzwm4" src="data:;base64, “ width=“18″ height=“18″ />
<img class="j1lvzwm4" src="data:;base64, “ width=“18″ height=“18″ />
51Magdalena Voykova, Виктор Стоянов и 49 други
11 коментара
1 споделяне
Харесване

Коментар
Споделяне
Коментари
ADVERTISEMENT
Previous Post

Милионите на турската Дианет – откъде идват тези пари? DW

Next Post

НЕПОЗНАТИЯТ ИЗРАЕЛ

Петко Русанов

Петко Русанов

Аз съм от Стара Загора.

Next Post
НЕПОЗНАТИЯТ ИЗРАЕЛ

НЕПОЗНАТИЯТ ИЗРАЕЛ

Вашият коментар Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Останете на линия

  • 55.4k Followers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
БЪЛГАРСКИ СЛЕДИ В ЕДНА РУСКА СЪДБА

БЪЛГАРСКИ СЛЕДИ В ЕДНА РУСКА СЪДБА

юни 7, 2020
СТАЛИН И УБИТИТЕ НАД СТО ХИЛЯДИ БЪЛГАРИ ПРИ ГЛАДОМОРА

СТАЛИН И УБИТИТЕ НАД СТО ХИЛЯДИ БЪЛГАРИ ПРИ ГЛАДОМОРА

юни 4, 2020
4 май 1903 г. загива Гоце Делчев. Изхвърлят костите му от влака при пренасянето им.  РУМЕН ЖЕРЕВ

4 май 1903 г. загива Гоце Делчев. Изхвърлят костите му от влака при пренасянето им. РУМЕН ЖЕРЕВ

май 4, 2020
КОИ СА ТРОНКИТЕ – ПУБЛИКУВАНО ОТ ДАНИЕЛ ЙОНКОВ

КОИ СА ТРОНКИТЕ – ПУБЛИКУВАНО ОТ ДАНИЕЛ ЙОНКОВ

юни 18, 2020
СТАЛИН И УБИТИТЕ НАД СТО ХИЛЯДИ БЪЛГАРИ ПРИ ГЛАДОМОРА

СТАЛИН И УБИТИТЕ НАД СТО ХИЛЯДИ БЪЛГАРИ ПРИ ГЛАДОМОРА

21
ЗА ИСТОРИЧЕСКОТО НИ НАСЛЕДСТВО

ЗА ИСТОРИЧЕСКОТО НИ НАСЛЕДСТВО

10
ХРИСТО ЖИВКОВ – ЗИНАТА – АТАНАС ФИЛИПОВ –

ХРИСТО ЖИВКОВ – ЗИНАТА – АТАНАС ФИЛИПОВ –

9
ВНИМАНИЕ! АНТИБЪЛГАРСКО СЕПАРАТИСТКО СПИСАНИЕ ИЗДАВАНО В ИЗМИР СЕ РАЗПРОСТРАНЯВА НЕОБЕЗПОКОЯВАНО В БЪЛГАРИЯ!

ВНИМАНИЕ! АНТИБЪЛГАРСКО СЕПАРАТИСТКО СПИСАНИЕ ИЗДАВАНО В ИЗМИР СЕ РАЗПРОСТРАНЯВА НЕОБЕЗПОКОЯВАНО В БЪЛГАРИЯ!

9
Аргир Авков     АТАНАС ФИЛИПОВ

Аргир Авков АТАНАС ФИЛИПОВ

март 30, 2023
Тракийски градове  Севтополис

Тракийски градове Севтополис

март 20, 2023
НОВАТА БЪЛГАРСКА ГЕНЕРАЦИЯ – СТАНИСЛАВ ДИМИТРОВ

НОВАТА БЪЛГАРСКА ГЕНЕРАЦИЯ – СТАНИСЛАВ ДИМИТРОВ

март 17, 2023
Даниел Йонков БЪЛГАРСКАТА ТРАДИЦИОННА КУХНЯ

Даниел Йонков БЪЛГАРСКАТА ТРАДИЦИОННА КУХНЯ

март 8, 2023

Последните публикации

Аргир Авков     АТАНАС ФИЛИПОВ

Аргир Авков АТАНАС ФИЛИПОВ

март 30, 2023
Тракийски градове  Севтополис

Тракийски градове Севтополис

март 20, 2023
НОВАТА БЪЛГАРСКА ГЕНЕРАЦИЯ – СТАНИСЛАВ ДИМИТРОВ

НОВАТА БЪЛГАРСКА ГЕНЕРАЦИЯ – СТАНИСЛАВ ДИМИТРОВ

март 17, 2023
Даниел Йонков БЪЛГАРСКАТА ТРАДИЦИОННА КУХНЯ

Даниел Йонков БЪЛГАРСКАТА ТРАДИЦИОННА КУХНЯ

март 8, 2023
PR ZONE

PR ZONE .INFO - СТЪПКА КЪМ АДА ИЛИ РАЯ - БЛОГ И ЗОНА НА ПЕТКО РУСАНОВ
БЛОГ ЗА ИСТИНСКАТА И НЕПОДПРАВЕНАТА ИСТОРИЯ
БЛОГ ЗА МОЕТО , ТВОЕТО ИЛИ НЕГОВОТО МНЕНИЕ
БЛОГ ЗА ПОЛИТИКАТА НА БАЛКАНИТЕ , БЪЛГАРИЯ , СВЕТА
БЛОГ ЗА ХОРАТА У НАС И ПО СВЕТА
PR ZONE .INFO - СМЕЛОСТТА ДА БЪДЕШ ОБЕКТИВЕН И ДА БЪДЕШ ЧОВЕК
БЛОГ ЗА СМЕЛОСТТА ДА БЪДЕШ БЪЛГАРИН
БЛОГ В КОЙТО СЕ ОПИТВАШ ДА КАЖЕШ ИСТИНАТА
PR ZONE .INFO - ЕДНА МЕЧТА , КОЯТО ГЛЕДА В БЪДЕЩЕТО

Последвайте ме

Преглед по категория

  • БОСИЛЕГРАД
  • Боян Чуков
  • Българи зад граница
  • България
  • ВМРО
  • ВОВ
  • Волжка България
  • Да разлаем кучетата
  • Древна история
  • ЕВРОВОТ
  • Земеделие
  • Изкуство
  • ИСТОРИЯ НА БЪЛГАРИЯ
  • История на света
  • Католици
  • Колониални войни
  • лични
  • Македония
  • НИКОГА КОМУНИЗЪМ
  • НИКОЛА ТРАЙКОВ
  • Патриотизъм
  • Погледнато в интернет
  • ПОЛИТИКА
  • ПРОАНТИ
  • ПСВ
  • РУСИЯ
  • Света
  • СТАРА ЗАГОРА
  • СТАРА ЗАГОРА ОБЛАСТ
  • Традиции
  • ТУРИЗЪМ

Последни публикации

Аргир Авков     АТАНАС ФИЛИПОВ

Аргир Авков АТАНАС ФИЛИПОВ

март 30, 2023
Тракийски градове  Севтополис

Тракийски градове Севтополис

март 20, 2023
  • За мен
  • Реклама
  • Права и условия
  • Контакти

© 2020 RagCom - WebDesign&Internet Marketing.

No Result
View All Result
  • Подкрепи ни
  • България
  • Българи зад граница
  • Македония
  • Погледнато в интернет
  • ВМРО
  • Света
  • Земеделие
  • СТАРА ЗАГОРА
  • Волжка България

© 2020 RagCom - WebDesign&Internet Marketing.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms bellow to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist